เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเทศกาลคริสต์มาส ของคนอังกฤษ

หลายๆคนคงทราบเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของวันคริสต์มาสกันมาบ้างแล้วนะครับ ทางทีมงาน GoÜni จึงขอข้ามมากล่าวถึงหัวข้อ "เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเทศกาลคริสต์มาสที่สหราชอาณาจักร" นะครับ

1. Christmas Market : เป็นตลาดนัดที่ร้านค้าต่างๆออกมาเปิดบูธขายของ ได้แก่ อาหาร และ ของขวัญ เป็นต้น ในบางเมืองอาจมีซุ้มกิจกรรมและเครื่องเล่นต่างๆ เช่น ม้าหมุน, ชิงช้าสวรรค์ หรือ ลานสเก็ตจำลอง นำมาให้บริการอีกด้วย โดยปกติแล้ว Christmas Market จะถูกจัดขึ้นในช่วงเดือนพฤศจิกายน ไปจนถึงเดือนธันวาคม ซึ่งแต่ละเมืองจะจัดไม่ตรงกัน ลองค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมจากเวปไซต์ของแต่ละเมืองดูครับ

2. Christmas Eve คือวันที่ 24 ธันวาคม ของทุกปี โดยมากชาวอังกฤษจะออกไปโบสถ์เพื่อขอพรจากพระเจ้าและทำกิจกรรมร่วมกัน

3. Christmas Day คือวันที่ 25 ธันวาคม ของทุกปี จะเป็นวันที่ทุกคนในครอบครัวมาพบหน้ากันอย่างพร้อมเพรียง เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลวันคริสต์มาส โดยในบ้านจะมีต้นคริสต์มาสและมีการประดับตกแต่งบ้านอย่างสวยงาม หากบ้านไหนมีเด็กๆอยู่ด้วย ก็จะมีของขวัญเตรียมไว้สำหรับวัน boxing day อีกด้วย ซึ่งจะคล้ายๆกับการได้ซองอั่งเปาจากผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนของชาวจีนนั่นเองครับ

เมนูประจำโต๊ะอาหารของเทศกาลคริสต์มาสก็คือ ไก่งวงอบ ทานพร้อมกับซอสเกรวี่ สำหรับผู้ใหญ่จะมีการจิบไวน์ด้วย (สำหรับรสชาติของไก่งวง จะใกล้เคียงกับไก่ธรรมดานี่แหละครับ แต่รสสัมผัสจะจืดๆหน่อย ถ้าใครมีโอกาสได้ไปต่างประเทศ ลองหาทานกันดูนะครับ) 

**รู้หรือไม่** ในวันคริสต์มาสนี้ ระบบขนส่งสาธารณะในสหราชอาณาจักรจะหยุดให้บริการ มีเพียงรถ Taxi เท่านั้นที่ให้บริการ แต่ค่าบริการจะถูกชาร์ตเพิ่มเป็น 2 เท่าจากราคาปกติ

ส่วนรายการโทรศัทน์ จะเป็นรายการที่เกี่ยวกับวันคริสต์มาสทั้งสิ้น โดยจะเป็นการรันเทปแทนเจ้าหน้าที่ควบคุมรายการ

4. Boxing Day คือวันที่ 26 ธันวาคม ของทุกปี เป็นวันที่เด็กๆทุกคนรอคอย เนื่องจากเป็นวันแกะกล่องของขวัญ แต่สำหรับผู้ใหญ่แล้วจะมุ่งหน้าไปห้างสรรพสินค้าซะมากกว่า เนื่องจากวันนี้ร้านค้าจะลดราคาสินค้าถือได้ว่ามากที่สุดก็ว่าได้

**รู้หรือไม่** ในวัน Boxing Day จะมีผู้คนจำนวนมากไปรอต่อคิวยาวเหยียดหน้าห้างสรรพสินค้า โดยเฉพาะที่ห้าง Harrods ซึ่งเม็ดเงินจากการช้อปปิ้งของผู้คนในช่วงเทศกาล Boxing Day นี้มีมากกว่า 2.7 พันล้านปอนด์เลยครับ

เป็นอย่างไรบ้างครับ สำหรับเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับเทศกาลคริสต์มาสของสหราชอาณาจักร ที่ทางทีมงาน GoÜni นำมาฝากกัน แล้วกลับมาพบกับบทความดีๆมีสาระได้ใหม่ในครั้งหน้านะครับ Merry Christmas

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ปรึกษาเรื่องเรียนต่อ ติดต่อ GoÜni โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@gouni.co.th

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.co.th

Top 10 มหาวิทยาลัยในลอนดอน

การเลือกเรียนต่อต่างประเทศของใครหลายคน มักใช้ Ranking หรือ อันดับคุณภาพของมหาวิทยาลัยในการตัดสินใจเลือกเข้าศึกษาต่อ 

โดยอันดับประจำปี 2014/15 ทาง QS World University Rankings® ได้ทำผลสำรวจออกมาแล้วครับ วันนี้เรามาพูดถึง 10 อันดับมหาวิทยาลัยยอดฮิตในลอนดอนกันก่อนครับว่ามีอะไรบ้าง (ย้ำนะครับว่าเฉพาะลอนดอน)  
*หมายเหตุ* ตัวเลขในวงเล็บคืออันดับโลก

อันดับที่ 1 เป็นใครไปไม่ได้นอกจาก Imperial College London (2) หลักสูตรที่เด่นดังของที่นี่คือ วิศวกรรมศาสตร์, บริหารธุรกิจ เป็นต้น

อันดับที่ 2 คือ UCL - University College London (5) โดยคณะที่มีชื่อได้แก่ วิศวกรรมศาสตร์, นิติศาสตร์ และ แพทยศาสตร์ เป็นต้น

อันดับที่ 3 King's College London (16) คณะเด่น ได้แก่ แพทยศาสตร์ และ บริหารธุรกิจ เป็นต้น

มาต่อกันที่อันดับที่ 4 LSE - London School of Economics and Political Science (71) มีคณะเศรษฐศาสตร์, รัฐศาสตร์ และ นิติศาสตร์ ที่ขึ้นชื่อของที่นี่

อันดับที่ 5 คือ Queen Mary, University of London (98) คณะเด่นๆ คือ นิติศาสตร์ และ แพทยศาสตร์ เป็นต้น

อันดับที่ 6 Royal Holloway University of London (275) ขึ้นชื่อในคณะ วิทยาศาสตร์ และ ศิลปศาสตร์ เป็นต้น

อันดับที่ 7 SOAS - School of Oriental and African Studies, University of London (331) คณะที่มีชื่อเสียง คือ รัฐศาสตร์ และ สังคมศาสตร์ เป็นต้น

อันดับที่ 8 City University London (341) คณะบริหารธุรกิจ เป็นคณะที่ค่อนข้างเด่นสำหรับที่นี่ครับ

อันดับที่ 9 Brunel University (355) โดดเด่นในคณะ วิศวกรรมศาสตร์ และ บริหารธุรกิจ เป็นต้น

มาถึงอันดับสุดท้าย อันดับที่ 10 Birkbeck College, University of London (431-440) จะเด่นดังในคณะสังคมศาสตร์, นิเทศศาสตร์ และ มนุษยศาสตร์ เป็นต้น

ต่อไปนี้เป็นอันดับที่ 11-15 ของลอนดอน นำมาแถมให้ครับ :)

อันดับที่ 11 Goldsmiths, University of London (501-550)

อันดับที่ 12 Kingston University (501-550)

อันดับที่ 13 London Metropolitan University (701+) 

อันดับที่ 14 University of East London (701+)

อันดับที่ 15 University of Greenwich (701+)

ที่มา : topuniversities.com

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ปรึกษาเรื่องเรียนต่อ ติดต่อ GoÜni โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@myplan-edu.com

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.th

ต้องได้เกรดเฉลี่ยเท่าไหร่ ถึงจะสมัครเข้าเรียนต่อปริญญาโทที่อังกฤษได้?

เวลาที่เราเข้าไปดูใน Entry Requirement ของหลักสูตรในมหาวิทยาลัยต่างๆ ในอังกฤษ หลายๆ คนคงจะสงสัยว่า 2.1, 2.2 คืออะไร ซึ่งอาจจะมีบางคนเข้าใจว่ามันคือ GPA ที่ทางมหาวิทยาลัยนั้นๆ ต้องการ แต่ในความเป็นจริงแล้ว มหาวิทยาลัยในอังกฤษไม่ได้วัดผลเป็น GPA แต่เป็น เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นเราจะมาไขข้อสงสัยว่า 2.1, 2.2 นั้นหมายความว่าอะไรกันบ้าง และยังมีระดับอื่นๆ อีกไหม

ระบบในการให้คะแนนของอังกฤษนั้นเริ่มมีมาตั้งแต่ในศตวรรษที่ 16 ที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ซึ่งในตอนแรกจะแบ่งเป็น 3 ระดับคือ ระดับสูง 25% ระดับกลาง 50% และระดับล่าง 25% จากนั้นก็มีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ จนกลายเป็นระดับคะแนนในปัจจุบันดังต่อไปนี้

1. First-class honours (1st)
2. Second-class honours, upper division (2:1)
3. Second-class honours, lower division (2:2)
4. Third-class honours (3rd)
5. Ordinary degree (pass)

ถ้าจะอธิบายง่ายๆ First-class honours ก็คือเกียรตินิยมอันดับ 1 นั่นเอง Second-class honours ก็เทียบเท่ากับเกียรตินิยมอันดับ 2 แต่ว่าทางระบบของอังกฤษจะมีแยกเป็น upper กับ lower คะแนนก็ลดหลั่นกันลงมา ดังที่จะเห็นได้จากตารางเปรียบเทียบด้านล่าง

British Class	American GPA	Secured Marks Level
First	3.68–4.00	74+
Upper Second	3.33–3.67	60–69
Lower Second	3.00–3.32	50–59
Third	2.50–2.99	45–49
Ordinary Pass	2.00–2.49	40–44
US GPA equivalent from The Fulbright Commission[37]

ที่มา: http://en.wikipedia.org/wiki/British_undergraduate_degree_classification

ตารางด้านบนเป็นการเปรียบเทียบระดับคะแนนของทางระบบอังกฤษ และอเมริกัน ซึ่งระบบการศึกษาไทยจะให้คะแนนแบบเดียวกับระบบการศึกษาอเมริกันคือ GPA นั่นเอง

แต่มหาวิทยาลัยในอังกฤษก็ไม่ได้พิจารณา GPA ของนักศึกษาไทยแล้วเปรียบเทียบให้ตรงกับตารางนี้เสมอไป เพราะทางอังกฤษก็จะดูชื่อเสียงและความน่าเชื่อถือของมหาวิทยาลัยในประเทศไทยเช่นกัน ดังนั้นตารางที่ยกตัวอย่างนี้ ได้เสนอภาพคร่าวๆ เวลาที่น้องๆ เห็น Entry Requirement ของมหาวิทยาลัย จะได้พอประเมินตนเองได้ว่า ควรยื่นใบสมัครหรือไม่อย่างไร 

จากประสบการณ์ของผู้เขียนที่เป็นที่ปรึกษาด้านการศึกษาต่อประเทศอังกฤษมานานกว่า 6 ปี พอจะบอกคร่าวๆ ได้ว่าถ้ายื่นใบสมัครกับมหาวิทยาลัยไหนจะมีโอกาสได้จดหมายตอบรับกี่เปอร์เซ็นต์ ถ้าหากสนใจสมัครเรียนมหาวิทยาลัยในอังกฤษ เรายินดีให้คำปรึกษาฟรีครับ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@gouni.co.th

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.th

เข้าครัวง่ายๆ กับ My Plan (4)

กลับมาพบกันอีกครั้งแล้วนะครับ สำหรับเมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว!!! จากครั้งก่อนๆที่เราเสนอไปกว่า 14 เมนูแล้วนั้น มีใครได้ลองทำทานกันบ้างรึยังครับ รสชาติหน้าตาอาหารเป็นอย่างไรกันบ้างครับ ครั้งนี้ทางทีมงาน GoUni ก็ได้นำเมนูอาหารเช้า และเมนูเพื่อสุขภาพมาฝากกันอีกเช่นเคยครับ หวังว่าน้องๆคงจะชอบไม่มากก็น้อยนะครับ ไม่พูดพร่ำทำเพลง เราไปดูกันเลยดีกว่าครับว่าวันนี้มีเมนูน่าสนใจอะไรบ้าง

ไข่ดาวน้ำ

มาเริ่มกันที่เมนูไข่ดาวน้ำ หรือ Poached Egg เป็นเมนูสไตล์ฝรั่งทำง่ายๆที่กินคู่กับขนมปังอบกรอบพร้อมกาแฟหรือนมอุ่นๆตอนเช้าๆนี่ฟินเลยครับ ไปดูกันดีกว่าครับว่าวิธีทำง่ายจริงอย่างที่พูดรึปล่าว!!

วัตถุดิบ ได้แก่ ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำต้มเดือด, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา, พลาสติกถนอมอาหาร, ขนมปังอบกรอบสำหรับเสิร์ฟคู่, เกลือป่น และพริกไทยป่นเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

• เทน้ำเดือดลงในถ้วยกระเบื้องประมาณ 3/4 ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วค่อย ๆ ตอกไข่ใส่ ปิดถ้วยด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟระดับ High นานประมาณ 30 วินาที นำออกจากเตา
• ตักขึ้นจากน้ำ วางลงบนขนมปังอบกรอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ยกออกเสริฟ์พร้อมกาแฟหรือนมอุ่น

ไข่ตุ๋นหมูสับ

เมนูไข่อีกเมนูนึงที่อยากนำเสนอ นั่นก็คือ เมนูไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ ซึ่งโดยปกติเราจะต้องใช้ซึ้งนึ่งแต่เรานำมาดัดแปลงให้ทำได้ง่ายด้วยไมโครเวฟ รับรองว่าสะดวกรวดเร็วอร่อยแถมไม่อ้วนด้วยครับ

วัตถุดิบ ได้แก่ เนื้อหมูบด 100 กรัม, ไข่ไก่ 3 ฟอง, น้ำร้อน 1/2 ถ้วย, เกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อย, ต้นหอมซอยและกระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

• ตอกไข่ไก่ใส่ชาม เติมน้ำร้อนลงไป ตามด้วยหมูบด ตีผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่นเล็กน้อย
• ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ระบบไฟ Medium นานประมาณ 7-10 นาที นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยต้นหอม และกระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ์

ขนมจีบหมู

ขนมจีบร้อนๆที่ใครๆมองว่าทำยาก และต้องมีซึ้งนึ่งเท่านั้นถึงจะทำได้ วันนี้ทางทีมงาน My Plan หยิบยกเมนูนี้ขึ้นมา เพื่อให้น้องๆทราบว่ามันง่ายนิดเดียวด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียวที่เรามีอยู่นั่นแหละครับ วิธีการทำ้ป็นยังไง เรามาดูกันครับ

วัตถุดิบ ได้แก่ หมูสับ 100 กรัม, กุ้งสับ 5 ตัว, มันหมู 2 ช้อนโต๊ะ, ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ, รากผักชี 1 ชิ้น, แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา, ซีอิ๊วขาว 2  ช้อนชา, น้ำมันงา 1 ช้อนชา,น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา, พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส, แป้งเกี๊ยว 10 แผ่น, ผักชีสำหรับแต่งหน้า, น้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว

วิธีทำ

• ใส่หมูสับ กุ้งสับ มันหมู ขิง รากผักชี แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ นวดให้เข้ากันจนเหนียว เตรียมไว้
• วางแผ่นแป้งเกี๊๋ยวบนอุ้งมือ ตักส่วนผสมไส้วางลงตรงกลางแผ่นแป้ง ค่อย ๆ จับเป็นทรง ทำจนหมด
• จุ่มขนมจีบลงในน้ำจนชุ่ม เรียงใส่ภาชนะสำหรับเข้าเตาไมโครเวฟ ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ระบบไฟ Medium นานประมาณ 2 นาที จนขนมจีบสุก นำออกจากเตา ยกออกเสริฟ์พร้อมน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว

ข้าวต้มกุ้ง

ขอเสนอเมนูมื้อเช้าอีกสักเมนูละกันนะครับ เผื่อใครคิดถึงอาหารเช้าร้อนๆไว้ทานตอนหน้าหนาวหรือยามไม่สบาย ซึ่งยังคงคอนเซ็ปเดิมคือ ทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ อีกเช่นเคยครับ 

วัตถุดิบ ได้แก่ กุ้งสดปอกเปลือก 5 ตัว, น้ำร้อน 2 ถ้วย, ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรส, เกลือป่น สำหรับปรุงรส, ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย, รากผักชีสับหยาบ, กระเทียมเจียว (ถ้ามี), พริกไทยขาวเม็ด ทุบพอแตก, ขึ้นฉ่ายและต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

• ใส่น้ำร้อนลงในชามกระเบื้อง ใส่กุ้งสดลงไป ตามด้วยรากผักชีสับ กระเทียมสับ และพริกไทยทุบ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ระบบไฟ High นานประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา คนผสมให้กุ้งโดนน้ำร้อนจนสุกทั่ว เติมซีอิ๊วขาว และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 1 นาที
• ตักใส่ชามข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายและต้นหอมซอย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมเสริฟ์

แซลมอนอบไมโครเวฟ

คราวนี้มาที่เมนูเพื่อสุขภาพกันบ้างครับกับเมนูปลาแซลมอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้องๆที่อยู่ต่างประเทศจะหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง (ยิ่งไปช่วงเย็น ราคาก็ยิ่งถูกครับ) เลือกขนาดชิ้นพอเหมาะก็ทำให้เราได้เมนูอิ่มอร่อยดีกับสุขภาพแล้วหล่ะครับ เราไปดูกันดีกว่าครับว่ามีวิธีการทำอย่างไร

วัตถุดิบ ได้แก่ แซลมอน 1 ชิ้น, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสพริกศรีราชา 1-2 ช้อนโต๊ะ, มะนาวหรือเลมอนหั่น 2-3 ชิ้น, พาร์สลีย์ 1 ช้อนโต๊ะ, พลาสติกถนอมอาหาร

วิธีทำ

• ล้างแซลมอนด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง
• วางแซลมอนด้านหนังลงด้านล่างของจานแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
• ผสมมายองเนสกับซอสพริกศรีราชา นำไปทาให้ทั่วเนื้อปลาแซลมอน
• สับพาร์สลีย์และนำไปวางบนซอสและวางด้วยมะนาวหรือเลมอน
• นำพลาสติกถนอมอาหารมาปิดภาชนะ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟใช้ระบบไฟ High นาน 3.5 นาที ยกออกเสริฟ์

เป็นอย่างไรบ้างครับกับเมนูที่นำมาฝากวันนี้ ง่ายเหมือนเดิมใช่มั้ยครับ เพียงแค่เรามีวัตถุดิบที่ดีกับไมโครเวฟคู่ใจ 1 เครื่อง ก็ทำให้ได้เมนูอาหารมากมายไว้ทานแล้วหล่ะครับ แล้วอย่าลืมกลับมาติดตามบทความดีๆมีสาระที่ทางทีมงาน GoUni คัดสรรมาเป็นอย่างดีที่นี่อีกนะครับ

*หมายเหตุ* วัตถุดิบข้างต้นสามารถหาซื้อได้ที่ ซุปเปอร์มาร์เกต, ร้านขายของจีน, ร้านขายของแขก

**หมายเหตุ** ภาชนะที่ใช้ในการทำอาหารกับเตาไมโครเวฟ จะต้องมั่นใจสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ (ทนความร้อนระดับสูง, ไม่มีขอบสีทอง)

***ขอขอบคุณเมนูอาหารพร้อมวิธีทำครั้งนี้จากเวปไซต์ Kapook.com และ pooyingnaka.com  มา ณ ที่นี้ครับ***

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@gouni.co.th

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.th

เรียน Pre-Master หรือ Graduate Diploma ดียังไง?

เชื่อว่าน้องๆ หลายๆ คน หลังจากเรียนจบระดับปริญญาตรี ก็อยากจะสมัครเข้าเรียนต่อปริญญาโท ในมหาวิทยาลัยชั้นนำในต่างประเทศ แต่ในบางครั้งเราก็ประสบกับปัญหาเรื่องเกรดเฉลี่ย ซึ่งได้ต่ำกว่าเกณฑ์การรับเข้ามหาวิทยาลัยชั้นนำทั้งหลาย สำหรับน้องๆ ที่ตั้งเป้าหมายไว้สูง หลักสูตร Pre-Master หรือ Graduate Diploma ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะทำให้น้องๆ บรรลุเป้าหมายได้เช่นกันครับ

โดยมากแล้ว มหาวิทยาลัยชั้นนำจะพิจารณารับนักศึกษาจากเกรดเฉลี่ย คะแนนสอบภาษา และประสบการณ์การทำงาน แน่นอนว่าหลายๆ มหาวิทยาลัยต้องการนักศึกษาที่ได้เกรดเฉลี่ยค่อนข้างสูง เพื่อให้มั่นใจว่า นักศึกษาคนนั้นสามารถเรียนจนจบหลักสูตรได้ เพราะจะมีผลต่อการจัดอันดับคุณภาพของมหาวิทยาลัยโดยตรง ดังนั้นหากเป้าหมายของเราคือการได้เรียนในมหาวิทยาลัยชั้นนำเหล่านั้น ทางมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัยเอกชนก็ได้มีการเสนอหลักสูตร Pre-Master ขึ้นมา เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาที่ได้เกรดเฉลี่ยไม่ถึงเกณฑ์ และทักษะภาษายังไม่มากนัก ได้มีการปรับความรู้ก่อนที่จะเข้าเรียนระดับปริญญาโทจริงๆ

หลักสูตรดังกล่าวนี้จะมีระยะเวลาตั้งแต่ 3 เดือน ถึง 9 เดือน ขึ้นอยู่กับคะแนนภาษาของผู้เรียน เนื้อหาในการเรียนก็จะเน้นไปที่วิชาที่น้องๆ ต้องการเรียนในระดับปริญญาโท และภาษาอังกฤษในเชิงวิชาการ รวมทั้งวิธีการทำวิทยานิพนธ์ ทั้งนี้ทั้งนั้นผู้เรียนจะต้องสอบให้ได้คะแนนตามเกณฑ์ที่กำหนด ถึงจะมีสิทธิ์ผ่านเข้าไปเรียนต่อในระดับปริญญาโทของมหาวิทยาลัยนั้นๆ ได้


สรุปข้อดีว่าทำไมถึงควรเลือกเรียนระดับ Pre-Master

1. เป็นทางเลือกให้แก่นักศึกษาที่เกรดเฉลี่ยไม่ผ่านเกณฑ์การรับของมหาวิทยาลัย แต่อยากเรียนในมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงและอันดับดี
2. เนื้อหาการเรียนจะช่วยปูพื้นฐานให้เราคุ้นเคยกับการเรียนในระดับปริญญาโท
3. มีเปิดสอนเกือบตลอดทั้งปีตั้งแต่เดือน มกราคม. เมษายน, กรกฏาคม และ ตุลาคม โดยระยะเวลาเรียนต่ำสุดเพียงแค่ 3 เดือน

เห็นไหมครับว่าเราก็มีทางเลือกในการที่จะได้สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเราเช่นกัน แม้ว่าจะต้องใช้เวลานานมากกว่าคนอื่น แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าครับ ซึ่งทาง GoUni ก็มีมหาวิทยาลัยดีๆ ที่จะแนะนำให้น้องๆ มากมาย โดยน้องๆ สามารถติดต่อขอคำปรึกษาได้ฟรีที่ 02-967-7003 หรือ 098-825-9840 และ info@gouni.co.th

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@gouni.co.th

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.th

เข้าครัวง่ายๆกับ My Plan (3)

หัวข้ออาหารของเราห่างหายไปนาน วันนี้ทีมงาน GoUni กลับมาพร้อมกับสูตรอาหารง่ายๆที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟมาฝากเหมือนเดิมครับ ครั้งนี้มาแนวอาหารอิตาเลียนครับ ไปดูเมนูกันดีกว่าครับว่ามีอะไรกันบ้าง

พิซซ่าฮาวายเอี้ยน

มาเริ่มกันที่ เมนูพิซซ่าเป็นเมนูง่ายๆอีกเมนูนึงที่หลายๆคนคิดถึง วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย สามารถนำไปทำเพื่อจัดปาร์ตี้หรือทานเล่นก็ได้ครับ

วัตถุดิบ ได้แก่ แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 แผ่น, ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม, ซอสพริก 100 กรัม, ใบออริกาโน 2 1/2 ช้อนชา (แบ่งเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า), สับปะรดในน้ำเชื่อมหั่นชิ้นเล็ก 2 ชิ้น, แฮมหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม, มอสซาเรลาชีสขูดฝอย 100 กรัม

วิธีทำ

• ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก และใบออริกาโนเข้าด้วยกัน พักไว้
• ทาซอสที่ผสมข้างต้นลงบนแป้งพิซซ่าให้ทั่วแผ่น วางสับปะรด และแฮม โรยมอสซาเรลาชีส และใบออริกาโนให้ทั่ว นำพิซซ่าเข้าเตาไมโครเวฟ เลือกใช้ระบบอบ อุณหภูมิประมาณ 180-200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนชีสละลาย 
• ยกออกจากเตา โรยด้วยใบออริกาโนที่เหลือ ตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

ขนมปังกระเทียม

เมื่อมีเมนูพิซซ่าแล้ว ขนมปังกระเทียมก็ขาดไม่ได้ เพราะฉะนั้นเรามาดูกันครับว่าวิธีการทำนั้นทำอย่างไร เราจะได้เสิร์ฟพร้อมกันเป็นเซ็ตอิ่มอร่อยพร้อมสำหรับการปาร์ตี้ครับ

วัตถุดิบ ได้แก่ ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว, เนยสดชนิดจืด 200 กรัม (วางทิ้งไว้จนเนยอ่อนตัว), กระเทียมสับละเอียด 20 กรัม, เกลือป่น 1/4 ช้อนชา, พาสเลย์สับละเอียด

วิธีทำ

• สไลซ์ขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 เซ็นติเมตร เตรียมไว้
• ผสมเนยสดกับกระเทียมสับ เกลือป่น และพาสเลย์สับให้เข้ากัน จากนั้นทาส่วนผสมเนยกระเทียมบนขนมปังให้ทั่วแผ่น
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ระบบไฟ High นานประมาณ 3 นาที หรือจนสุกกรอบ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน

หมายเหตุ หากใครอยากได้ความอร่อยเพิ่มขึ้น ก็สามารถนำมอสซาเรลาชีสขูดฝอยโรยหน้าก่อนนำเข้าไมโครเวฟได้ครับ

ปีกไก่อบซอส

จากพิซซ่าและขนมปังกระเทียม เราก็มาต่อกันที่การทำปีกไก่อบกันอีกสักเมนู เพื่อเพิ่มอรรถรสในการกินอีกสักนิดครับ มาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ ได้แก่ ปีกกลางไก่ หรือน่องไก่ 10 ชิ้น, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, พริกไทยป่นเล็กน้อย, เกลือป่น, น้ำตาลทราย, ใบออริกาโน่

วิธีทำ

• ล้างปีกไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมเจาะรูปีกไก่ให้ทั่วชิ้น เตรียมไว้
• ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำตาลทราย และใบออริกาโน่ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ชิมรสตามชอบ
• นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงคลุกกับส่วนผสมซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10 นาที (หากต้องการให้รสชาติเข้าถึงเนื้อใน ควรหมักข้ามคืน)
• นำไก่วางเรียงบนจานกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงสุด นานประมาณ 8-10 นาที (แล้วแต่กำลังไฟของแต่ละเครื่อง) จนไก่สุกทั่ว จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ลาซานญ่าผักโขม

นอกเหนือจากเมนูข้างต้นแล้ว หลายๆคนคงคิดถึงเมนูลาซานญ่าเหมือนกันใช่มั้ยครับ ทางทีมงาน GoUni ก็ไม่ลืมเมนูนี้เหมือนกันครับ ได้รวบรวมวิธีการทำมาให้ทุกคนได้ลองทำดู งั้นเราไปดูกันเลยครับว่าทำอย่างไร

วัตถุดิบ ได้แก่ ผักโขมลวกสุกตัดเป็นท่อน 600 กรัม, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, หอมใหญ่สับ 120 กรัม, กระเทียมสับ 5 กลีบ, ครีมสด 400 มิลลิลิตร, เกลือ และพริกไทยดำสำหรับปรุงรส, พาร์มีซานชีสขูดฝอยสำหรับโรยหน้า, แป้งลาซานญ่า 4 แผ่น, มอสซาเรล่าชีสสำหรับโรยหน้า, น้ำสำหรับลวกผักโขม, กล่องอะลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำ

• ตั้งน้ำเพื่อลวกผักโขม จากนั้นตักขึ้นพักไว้
• ผัดหอมใหญ่กับน้ำมัน และกระเทียมจนมีกลิ่นหอม ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ผัดจนเข้ากันดี เติมครีมสด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลง พักไว้จนเย็นสนิท
• ตักส่วนผสมผักโขมใส่ในกล่องอะลูมิเนียมฟลอยด์ ตามด้วยพาร์มีซานชีส วางแป้งลาซานญ่าทับ โรยหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีส ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนแป้งและไส้หมด
• นำเข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 25 นาที นำออกจากไมโครเวฟ พร้อมรับประทาน

หอยแมลงภู่อบชีส

อันนี้เป็นเมนูแถม เผื่อใครอยากทานครับ เมนูหอยแมลงภู่อบชีสนี้ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เพียงแค่เราหาวัตถูดิบได้ แค่นี้ก็จะได้เมนูอร่อยๆเสิร์ฟคู่กับพิซซ่าด้านบนแล้วหล่ะครับ

วัตถุดิบ ได้แก่ หอยแมลงภู่ 5 ตัว, เห็ดเข็มทอง 50 กรัม, พริกฝรั่งสามสีหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 50 กรัม, ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ, มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 50 กรัม

วิธีทำ

• แกะเนื้อหอยแมลงภู่ออกจากเปลือก ล้างเปลือกหอยให้สะอาด พักไว้
• ผสมมายองเนส และน้ำมันหอยให้เข้ากัน
• วางเห็ดเข็มทอง เนื้อหอยแมลงภู่ และพริกฝรั่งลงบนเปลือกหอย หยอดหน้าด้วยมายองเนสที่ผสมกับซอสหอยนางรม โรยด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีส
• วางหอยแมลงภู่ลงบนตะแกรง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ Low (หรือประมาณ 80 องศาเซลเซียส) จนชีสละลาย และหอยแมลงภู่สุก จัดใส่จาน แต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับเมนูอาหารอิตาเลียนที่ทางทีมงาน GoUni นำมาฝากครั้งนี้ ง่ายใช่มั้ยละครับ ถ้ายังไงลองทำแล้วมาโชว์ฝีมือให้ดูกันบ้างนะครับ ส่วนครั้งหน้าจะมีเมนูอะไรนำมาฝากกันอีก รอติดตามชมกันนะครับ รับรองว่าทำง่ายเหมือนเดิมด้วยเตาไมโครเวฟเครื่องเดียวเท่านั้น!!!

*หมายเหตุ* วัตถุดิบข้างต้นสามารถหาซื้อได้ที่ ซุปเปอร์มาร์เกต, ร้านขายของจีน, ร้านขายของแขก

**หมายเหตุ** ภาชนะที่ใช้ในการทำอาหารกับเตาไมโครเวฟ จะต้องมั่นใจสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ (ทนความร้อนระดับสูง, ไม่มีขอบสีทอง)

***ขอขอบคุณเมนูอาหารพร้อมวิธีทำครั้งนี้จากเวปไซต์ Kapook.com มา ณ ที่นี้ครับ***

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02-967-7003, 098-825-9840 หรือ info@gouni.co.th

Website: www.gouni.co.th

Facebook: www.facebook.com/gouni.th